香港：Mamasita’s Cantina - 墨西哥風情

主菜選了Taco Duo，兩款Taco分別是Fish Taco，Sol Beer Battered Fish with Creamy Avocado，Red Onion，Cabbage & Chipotle Mayo，及Pork Caritas，Pork Confit with Coriander，Onion，Radish，Pineapple Jam & Green Tomatillo Sauce，以自家製的墨西哥薄餅Tortilla包著餡料，魚塊沾上啤酒漿後炸至金黃，外脆肉嫩滑，配合牛油果、紅菜頭、椰菜和墨西哥辣椒蛋黃醬，十分滋味。而豬肉那款味道相對濃郁，。另一款主菜有大廚推介的Chicken Fajtas，Grilled Chicken Fatjas with Sautéed Bell Peppers，Onions，Cheese with Mexican Rice & Black Beans，除了墨西哥薄餅，墨西哥人還喜歡吃黑豆及飯，配上紅黃椒雞柳，午餐也吃得飽。



另外也點了Pescado Sarandeado，Whole Grilled Fish with Adobo & Coriander Rub，served with Homemade Pickled Salsa，HK$288，一整條魚上兩邊各塗滿兩款醬料，橙啡色的味道帶鹹，綠色香草醬就較清新，更能嚐到魚鮮味，各有各美味。

甜品除了有跟午餐的Churros，還點了3 Leches，Traditional Three Milk Cake with Popcorns，Corn Foam，Milk Ice Cream & Rum Granita，HK$78，海綿蛋糕浸滿牛奶、淡奶及煉奶，還加了點Tequila，香甜奶香帶微微酒味，外邊包著粟米泡沫，加上牛奶雪糕、焦糖爆谷及冧酒碎冰，實在太好吃，愛甜之人必吃。