出發台北前，來到沙田麗豪酒店OM Spa做新推出的薰衣草療程，先薰衣草及香草磨砂身體去除死皮，再配合薰衣草按摩油來做深層按壓，可舒緩壓力，同時潤澤肌膚，重拾細嫩柔滑。療程原是HK$1060，現HK$650便可享受80分鐘的花香誘惑療程，另外酒店還推出身心水療組合會籍，客人可於沙田麗豪酒店及富豪機場酒店的OM Spa水療中心享用水療及按摩療程，無限次享用健身中心、室外游泳池、蒸氣浴室、桑拿及按摩池等設施，會籍有好幾款選擇，由3至24個月不等，如常去做Spa的話可考慮參與。
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做過Spa後，來到酒店地下的泰越餐廳吃午餐。炎炎夏日，最適合吃酸辣香口的泰越菜式。先來軟殼蟹柚子沙律，Pomelo Salad with Soft Shell Crab，HK$158，軟殼蟹炸得香脆，沒油膩，加入酸甜的柚子肉更開胃。南薑椰汁雞湯，Chicken Broth with Coconut & Ginger，再來喝雞湯，微辣也醒胃。
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2015再遊吉隆坡 - Take Over Instagram @lemeridienkl
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2015新加坡 - Take Over Instagram @thewestinsingapore
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做過Spa後，來到酒店地下的泰越餐廳吃午餐。炎炎夏日，最適合吃酸辣香口的泰越菜式。先來軟殼蟹柚子沙律，Pomelo Salad with Soft Shell Crab，HK$158，軟殼蟹炸得香脆，沒油膩，加入酸甜的柚子肉更開胃。南薑椰汁雞湯，Chicken Broth with Coconut & Ginger，再來喝雞湯，微辣也醒胃。
炭燒拼盤，青胡椒燒鱔，燒菠蘿串，蒜茸牛油燒扇貝，泰燒牛仔骨，Thai Barbecue Platter，Green Peppercorn Marinated Eel，Beef Ribs with Thai Sweet Basil，Clams with Garlic & Golden Pineapple，HK$148，大金葉醬燒大頭蝦，Grilled River Prawns with Thai Sweet Basil，HK$198，燒物中最愛燒鱔，鱔肉肥美，爽口彈牙，燒菠蘿也十分多汁鮮甜。
三色咖喱配手抓餅，紅咖喱配珍寶帶子，青咖喱配和牛粒，黃咖喱配蟹肉，Assorted Curry with Indian Roti，Red Curry with Jumbo Scallop，Green Curry with Wagyu Beef & Yellow Curry with Crab Meat，咖喱有三款，每款一小份，就可以多試一點，跟上手抓餅，沾上咖喱汁來吃夠惹味。
想吃牛肉，來一份泰皇燒牛扒，Ubon Ratchathani Beef Sirloin Steak with Thai Herb，HK$198，牛扒燒得很香，加入泰式醬汁更惹味。正宗生牛肉湯河，Pho Bo Noodles with Raw Beef，HK$98，最後來分享一碗牛肉河，喝口牛肉濃湯，有不少半生熟的生牛肉片。
沙田麗豪酒店
地址︰香港沙田大涌橋路34–36號電話︰+852 21321100
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