銅鑼灣東來順早前邀請了來自北京東來順的總廚來到香港，帶來多道傳統京菜及宮廷菜如它似蜜、糖卷果等等，這天來吃午飯一試新加入的菜式，又再嚐點心及不少涼菜。
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![2015 Take Over Instagram @mo_hkg & @mo_tpe]()
2015再遊吉隆坡 - Take Over Instagram @lemeridienkl
![]()
2015新加坡 - Take Over Instagram @thewestinsingapore
![http://www.chocolatemuimui.com/2015/10/the-westin-singapore-take-over.html]()
![]()
![]()
前菜先有芥末牛柏葉，Beef Tripe with Musrard Sauce，HK$78，牛柏葉的芥末味道挺濃，有點刺鼻，但芥末的味道又念人想繼續吃。山東手撕雞，Shandong Style Shredded Chicken，HK$68，手撕雞雞肉很嫩滑，連同雞皮一起吃添上油香。
藍莓山藥，Minced Fresh Yam with Blueberry Sauce，HK$78，之前在澳門也吃過這道菜，但在東來順吃的山藥打得更軟綿腍濕潤，加上酸甜的藍莓汁吃。還有京式素鵝，Deep-Freid Bean Curd Sheet filled with Vegetables & Mushrooms，HK$108，及麻香小象拔，Chilled Baby Geoduck in Spicy Sauce，HK$188，少許麻辣又爽口的小象拔加上滑溜的涼粉皮吃，口感討人喜愛。
另外有點心薺菜鮮蝦燒賣，Steamed Shrimps Siu Mai with Shepherd’s Purse，HK$55，以蝦肉及薺菜做成的燒賣，肉也夠爽，還多了點青菜香，愛辣的我就吃紅油炒手，Beef & Shrimp Dumpling in Red Chilli Oil，HK$68，牛肉混合蝦肉的餡料，炒手皮掛滿紅紅的辣油，辣香好吃。
乾燒明蝦球，Wok Fried Prawns with Chilli，Garlic & Tomato Sauce，這大蝦蝦肉十分鮮爽，醬汁味道沒有十分酸辣，酸甜恰好。還有北京餃子湯，Chicken Dumpling in Chicken Soup，濃郁的雞湯加上北京餃子，在這個下雨天喝一碗熱湯，感覺真舒服。
雖然我不吃羊，但喜歡吃羊的朋友，來到東來順就不要錯過各款羊肉菜式，好象這道它似蜜，Fried Sliced Mutton with Apricot in Sweet & Sour Sauce，HK$168，都是傳統的清真菜，始創於清朝的宮廷御朦房，菜式更由慈禧太后賜名。
雪菜河蝦鍋貼拼雞肉生煎包，Pan-Fried River Shrimp & Snow Cabbage Dumpling，HK$52/三隻，鍋貼皮煎得脆脆的，河蝦肉料沒有很多調味，可吃到鮮味。Pan-Fried Chicken Bun，HK$52/三隻，另外的生煎包包身鬆軟，內裡是滿滿的雞肉餡料，吃完一個就飽。
最後甜品有豌豆黃，Sweetened Pea Pudding ，HK$48/三件，驢打滾，Red Bean Paste Cake Stuffed in Glutinous，HK$38/四件，糖卷果，Minced Yam Rolls with Red Date & Walnut in Osmanthus Honey Sauce，HK$72/四件，驢打滾十分黏糯，捲著紅豆蓉，口感太讚。糖卷果是北京傳統風味小吃，主要用尖長的山藥、桃仁、瓜仁等造成，山藥營養豐富，大棗亦很滋補，所以這卷果也被視為藥膳。
餐廳亦推出了星期一至五的午市套餐，$98起已連加一服務費及茶錢，附近上班的話也多個吃午飯的選擇。
澳門專欄：![]()
澳門旅遊局邀請體驗「論區行賞」步行路線︰
澳門︰歷史足跡之旅 (上)
澳門︰歷史足跡之旅 (下)
澳門︰綠色文創之旅 (上)
澳門︰綠色文創之旅 (下)
澳門︰中葡交匯之旅 (上)
澳門︰中葡交匯之旅 (下)
澳門︰藝文探索之旅 (上)
澳門︰藝文探索之旅 (下)
其他旅遊文章：
2016 Instagram Takeover @mo_macau
![2016 Instagram Takeover @mo_macau]()
澳門旅遊局邀請體驗「論區行賞」步行路線︰
澳門︰歷史足跡之旅 (上)
澳門︰歷史足跡之旅 (下)
澳門︰綠色文創之旅 (上)
澳門︰綠色文創之旅 (下)
澳門︰中葡交匯之旅 (上)
澳門︰中葡交匯之旅 (下)
澳門︰藝文探索之旅 (上)
澳門︰藝文探索之旅 (下)
其他旅遊文章：
2016 Instagram Takeover @mo_macau
2015新加坡 - Take Over Instagram @thewestinsingapore
Email: chocolatemuimui@hotmail.com
Blog: www.chocolatemuimui.com
Facebook Page (>20k Fans): www.facebook.com/chocolatemuimuifood
Instagram (@Chocolatemuimui >46k Followers): http://iconosquare.com/chocolatemuimui
Elle Star Hong Kong Blog 星級專欄作家: http://blogs.elle.com/hk/chocolatemuimui
Elle Star Hong Kong Blog 星級專欄作家: http://blogs.elle.com/hk/chocolatemuimui
澳門力報專欄．周遊澳門:http://goo.gl/F766cK
Tripadvisor: http://www.tripadvisor.com/members/chocolatemuimui
Sina China Blog: http://blog.sina.com/cn/chocolatemuimui
Weibo: www.weibo.com/chocolatemuimui
Pinterest: https://pinterest.com/chocolatemuimui/
Pinterest: https://pinterest.com/chocolatemuimui/
Foodspotting: http://www.foodspotting.com/chocolatemuimui